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冬季进补吃什么好(3)

2012-01-10 22:21 作者:秩名 来源:网络 次阅读

Q&A

吃水果会影响进补效果?

很多人一到冬天就不爱吃水果了,觉得太过寒凉,会影响进补的效果。陈瑞芳解释,从营养均衡的角度看,无论什么季节,水果、蔬菜还有粗粮(如芋头、番薯)都应该搭配着吃。不过现在反季节的水果和蔬菜很多,尽量选择当季的果蔬,比如水果应少吃瓜类,多吃些苹果、柚子等。

有些人有喝茶的习惯,到了冬季进补时也有顾虑,担心茶会解药,或影响进补的效果。陈瑞芳说,对于喜爱喝茶的人来说,无需因为进补而放弃喝茶,只要注意不要刚刚吃完高丽参等药膳就马上喝茶即可,可以等一两个小时后再喝茶。

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