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增强食欲促消化的两种粥

2012-03-17 16:09 作者:不详 来源:来自网络 次阅读

注意:体虚者,要注意给脾胃一个调整适应的阶段。

下面介绍的几款粥可以对付湿度大、气压低的天气,以增强食欲调节胃口促进消化。 

【苦瓜粥】

苦瓜100克,冰糖15克,精盐2克,粳米100克。将苦瓜去瓤,切成丁,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,用旺火烧开,放入冰糖、精盐,转用小火熬煮成稀粥。 

【西瓜皮粥】

西瓜皮100克,大米50克,白糖15克。将西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干净放入砂锅中,加入适量水、西瓜皮,用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入白糖即成。 

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