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增胖---继承妈妈最大的心愿

2008-05-25 18:39 作者:不详 来源:来自网络 次阅读

1978年我出生的时候,我们家仅有两间茅草屋,没有像样的家具,家电更是闻所未闻。而我的来到给爸爸、妈妈带来了天大的惊喜。爸爸蹦着跳着从河工工地上跑了回来,妈妈搂着我开心的笑了。虽然这并不是爸爸妈妈的第一个孩子,但是他们的喜悦却是有史以来绝无仅有的。爸爸将我的脐带迅速埋在了家中的地底下。 

      从此以后我成为家中最重要的一员,我会爬,我张牙了,我会走了,我会叫妈妈了。由于家人的呵护3岁以前的我长得白白胖胖的,因为妈妈是村里的一个医生。而我也得到一个绰号---“猪八戒”。(首次曝光,请多多支持) 

      猪八戒的日子没有多久我开始生病了,不知道什么原因一年的时间里,我的身体好像停止了发育,比同年的同伴都要瘦小。而妈妈也开始了她心酸的增胖工程。 

      鸡蛋和油---妈妈的第一招,对于那个年代的人们鸡蛋和油是相当来自不易的,妈妈每天上班挣的钱也不多,可是大部分花在了这个上面。妈妈一直怀疑我身体里有寄生虫,药也让我吃了,但是虫子怎么也不肯出来。于是妈妈来了一招---让我喝油,可能我从小没捞过油水。但是生性挑食的我,哪肯喝油呢。妈妈只好做好荷包蛋,然后将蛋泡在油里面,在加点糖让我吃。 

      菜名: 油拌荷包蛋 
      原料: 鸡蛋(数量随意) 
      辅料: 油,白糖 
      方法: 1. 适量的水煮开。 
      2. 打入鸡蛋小心不能破,适当时间后。 
      3. 捞出鸡蛋,白糖和油。 

      ps:说实话不是很好吃,除非你有特殊的癖好。 

      总之在妈妈得威逼利诱之下我惶惶不安的和鸡蛋度过了2年时间,可是并没有什么效果,而这第一招也随着时间的流失,验证了妈妈的失败。而且我还落下了后遗症---荷包蛋的不要。 

      两年以后家里的状况也有所好转,家里拆掉了一间茅草屋,虽然姐姐百般阻挠,而且“发誓”要将拆我家房子的人五马分尸,但是我们还是迎来了漂亮的瓦房,也花了几天时间的劝说姐姐才肯进入新房子里。 

      一来为了庆祝乔迁新居,二来为了我的增胖,妈妈特意买来了肘子,并利用家里的坛子和石头,按说我们哪边石头几乎没有,也不知从哪里来的,而且很重(后来知道是人家坏了的磨上面的,妈妈花了不少钱买来的)。那个年代只有过年过节才能偶尔吃上点肉。 

      菜名: 拌肘子 
      原料: 猪肘子 
      工具: 坛子(要够大,能放入石头) 
      石头(至少20kg以上重量) 
      纱布(医用的那种最好) 
      辅料: 花椒,大料,蒜瓣,酱油,食盐 
      方法: 1. 将肘子放在锅里,并放入花椒、大料(可用医用纱布将其包裹好),并放入适量的水和食盐,煮直脱骨为止。 
      2. 花椒、大料取出,不再需要。肘子(连同骨头)用纱布裹好,放入坛子里,并用石头压住。(定期清理出里面的液体) 
      3. 当肘子里面的水已经背充分挤出后,即可。(一般需要10天左右) 
      4. 取出肘子将肉切成小块,放在盘子里,并加入拍好的蒜瓣、酱油、 
       醋(我不太爱吃) 

      我很爱吃,而且吃的最多(其实爸爸、妈妈根本就没吃,姐姐也没能吃上几块)。虽然以后的很长时间肘子成为我们家里桌上的常客,可是命运比较捉弄人,我并没有丝毫加快发育的迹象。我的增胖工程再一次陷入了流产的危机。然而妈妈是坚强的女人,她根本就没有停止过她的脚步。 

      算 命--- 算命的人从妈妈哪里拿走多少钱我并不知道,可怜天下父母心。
可是算命先生带走了钱,并没有还给妈妈我健康的体魄。 

      认干亲--- 村里不知什么时候,掀起了认干亲的新潮。妈妈迫不及待的要求
一定数量的压岁钱,每次在干爹家可以享尽美味。 

      营养品--- 那时时候还没有脑*金之类的,所以什么初乳素,什么健康之类的,我喝了个遍。不知道是这些东东徒有虚名,还是我对这些刀枪不入,反正我在上学的时候我一直是班级里最小的。反正一切,在我离开家独立生活以前从未停止过。 

      妈妈并不是一个善于表达的人,她把一切都藏在了自己的心里,也从来没有跟我说过她多么爱我。但是姐姐经常会跟我说妈妈昨天夜里做梦又梦见我了,妈妈又在别人面前炫耀你了。 

      如今我已经身在他乡,我无法在妈妈身边照顾她,可是妈妈对我的爱我永远无法忘记,增胖的接力棒我也从妈妈那接过来了,我一定不会辜负妈妈的心愿,我现在唯一想让妈妈知道的就是:“妈妈,儿子总有一天会长得胖胖的,回家给您仔细看看。”

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