多达70%的疾病都是与饮食及体重有关

身体每天所摄取的维他命、矿物质及营养素，对于良好的健康及体能甚为重要。在理想的世界里，我们应该可以从我们的食物中，获取均衡的维他命、矿物质及其他的营养素。可是在现代紧张的生活里，我们不良的饮食习惯，使得均衡饮食变的遥不可及，这导致我们的营养无法均衡，长期低于标准。

体重问题及营养不足都是我们社会常见的现象，这主要是由于不良的饮食习惯如暴饮暴食及不当节食，所引起的服药、抽烟、喝酒及其他不良的饮食习惯影响身体对营养的吸收力。

许多人都希望能够拥有健美的身材，为迅速达到心目中的理想体重，常常使用一些有损健康的快速减肥法。其实，低热量的饮食并不能提供身体所需的足够营养，反而可能导致长期健康问题。况且，刻苦的节食也完全剥夺了我们品尝美味佳肴的乐趣。

许多长期节食的人不但不能维持他们的理想体重，往往反而适得其反，身材不仅恢复旧貌，甚至更为肥胖！

如您的饮食习惯不好，您更需要适当的补充营养。

正如医学咨询委员会所说：“饮食是指我们进食的食物，而营养则是指我们身体以每天所需要的饮食作补充，以达到最理想的健康状况。”

多达70%的疾病都是与饮食及体重有关

人为何会病痛

A、人体本身具有不可失议的免疫力和自然自愈力，平时可帮助我们抵抗很多病毒的来袭，通常人们一旦“病痛”、“酸痛”就去找医生打针或吃药，做简单的对症疗法，可是症状（信号）消除了，却不一定健康，而“从根本恢复细胞再生能力、补充营养和氧气，才是解决之道”。

B、由于现在环境污染、空气、水源、食物污染，鸡鸭鱼肉有过多的抗生素、生长激素、荷尔蒙……蔬菜水果有过多的农业残留，所以造成人体生理机能代谢不断的下降并有加速的隐忧，加上一般人又缺乏运动，故一些停留在体内的毒素无法排出。人体每天必需摄取最基本而且最标准营养素，这样才能帮助毒素排出，这就是食物疗法，简称“食疗”，又称“自然疗法”。

真正维护健康的并不是医生或药物、是自己身体得到均衡营养补充，我们无法改变现有的大环境，就要培养适应今日的健康之道。