科学的增肥食谱

夏天来了，别人都白天出游晚上狂欢，好不热闹，可小胡却一直拒人之外，很少出门。小胡说：“我最讨厌夏天了，衣服穿那么少！”胖有胖的烦恼，小胡的烦恼更多，就想长点肉。外面有很多地方都说有办法增肥，两个月可以增肥10斤，诱惑太大了，小胡也想试一下，但又担心不保险。6月14日，记者特意找到了营养专家，人家说，消瘦有很多原因，建议瘦人先去做个检查，看看哪出问题了。不要盲目轻信快速增肥或者减肥。同时，专家还列出了科学的增肥食谱。 

“我身高是1米81，体重110多斤吧。本来就高，看上去特别瘦，挺无奈的。我在一家外企工作，是做后勤的，可能人家看我身板不行，干不了重活吧。你知道吗？我最愁的是买衣服，买到合适的号几乎是不可能的 ，每次都得改。男士的衣服本来就肥大一点，穿在我身上特别怪异，尤其是腰部，简直能围两圈。”小胡说话很逗，但谈到女朋友，他的表情就沉重起来，“人家女孩子看我长得太瘦，说没安全感，几个都散了，太伤心了。”

一心想增肥的小胡注意到了一些增重的小广告，但是又担心吃了有什么副作用。为此记者采访了市立医院营养科主任张海平 ，“我不知道他们的增肥成分是什么，不好盲目下结论，但增肥减肥都不能离开一个‘衡’字，既要营养均衡又能达到目的。”张主任介绍说，瘦人的代谢率比较高，所以在增肥饮食上应该以高热量和加餐为主，多吃粮食类的食品和脂肪含量高的食品，上午、下午和晚上注意加餐。千万不要狂吃，这种方法很有可能对胃产生不良反应。

根据瘦人们的需求，张海平还专门制作了科学的增肥食谱，瘦子们不妨试试。

科学的增肥食谱

◎早餐举例

花卷抹花生酱、牛奶冲麦片、煎鸡蛋、香蕉1个；

黄油+面包、酸奶、煮鸡蛋、拌彩椒丝；

奶酪+面包、牛奶冲麦片、煎鸡蛋、花生米拌芹菜；

肉丝鸡蛋面、酸奶；

蛋糕、茶蛋、牛奶冲麦片、木瓜。

◎午餐或晚餐举例

主食：油饼、馒头、米饭、八宝饭。

副食：排骨炖土豆、肉丝炒芸豆丝；鸡块炖蘑菇、肉片炒青椒；

牛肉炖土豆、南瓜百合汤；

羊排炖山药、肉片炒元葱胡萝卜；

红烧鸡翅、肉片炒山药胡萝卜、蚝油生菜。

◎早中晚加餐举例

核桃、杏仁、腰果、瓜子、花生 、牛奶、面包、奶油蛋糕、点心。