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夏天吃什么水果好

2012-06-13 10:56 作者:秩名 来源:www.zf135.cn 次阅读

夏天是水果上市的旺季,水果中含丰富的维生素、植物纤维、水分和矿物质,非常有益于人体健康。那么夏天吃什么水果好呢?

夏天吃水果也要因人而异

从中医营养学角度来说,水果是分寒、热、平性的,应根据自己的体质而食用不同的水果,食用不当或过多均会给身体带来不良的影响。一般来说,体质偏寒的人要多吃温热性的水果,体质偏热的人要多吃寒凉性的水果。 

热体质人群夏天吃寒凉性水果好

夏天的水果多属寒凉性,如梨、苹果、香蕉和各种瓜类等,热体质人群可以适量多吃此类水果,但寒凉性水果不能多吃,过量对身体有害。寒体质人群最好不要食用此类寒凉的水果,如果真的很想吃,可以在午后,晚饭前少量吃一些。 

寒体质人群夏天吃温热性水果好

寒体质人群可以适量多吃如杏、荔枝、桂圆等温热性水果。水果的温热性制约自身的寒凉性,以达到阴阳平衡的状态。但应注意,在夏天吃太多温热水果很容易上火,对于热体质人群更不能多吃。另外,发热病人或有炎症的病人尽量避免食用。

一般人大热天吃太多温热的水果却很容易上火。比如,荔枝中含有降糖成分,多吃会出现低糖反应。而对于热性体质的人,由于本身就精力充沛、晚上不易入眠,再加上代谢率偏高,所以更不能吃温热水果。

介于寒热之间的水果

如菠萝、葡萄、芒果、李子、橄榄等,不同体质人群都可以食用。 

吃水果时要选择新鲜的,要吃整个水果,不宜榨成汁,因为这样会丢失很多植物纤维。冰冻太凉的水果会损伤肠胃,所以,如想吃凉的水果,放冰箱内冷冻半小时就差不多了,冷冻时间不宜过长。有些过敏体质的人吃水果如芒果会诱发过敏,所以过敏体质的人群应该了解自己的体质及对哪种水果有过敏现象,尽量避免食用。  

下面是常见水果的基本功能,供大家参考:

凤梨:健胃整肠、帮助蛋白质吸收、防感冒、防呼吸道感染、提升免疫力,抹盐吃更好。
荔枝:益气补血、促进血液循环,但体质躁热者不宜多吃。
樱桃:铁质含量丰富,能养颜美肤。
草莓:清热凉血,可以美肤养颜和润泽头发。
芒果:益胃止呕、维生素A含量高,有益养生。
香蕉:润肠通脉、含有大量钾可防止心血管硬化。
柿子:止咳降压、舒缓呼吸道疾病。
枇杷:润肺止咳、调节呼吸道的不适。
木瓜:去湿舒筋、美白肌肤。
葡萄:补血益气、抗氧化、增进免疫力。
梨子:镇咳化痰、清解热毒。
莲雾:解热、利尿、镇静神经,加盐食用更好。
枣子:可治便秘、利尿、益胃生津 ,空腹不可过食,要细嚼慢咽。
苹果:治便秘、滋润皮肤、洁牙 。
柠檬:可增强消化、出汗过多、食欲不振都适宜食用。
柚子:可清躁热、通便、消口臭,不过体质较寒的人不宜过食。
橘子:性寒,可解热、化痰、防便秘、生津止渴。
番茄:预防高血压、贫血,可消暑、清热、助消化,汁液能美肤。

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