在夏天吃水果需要注意什么问题

夏季各种水果纷纷上市，水果营养丰富，味美可口，但是如果不注意其性味，根据自己身体状况选择食用，可能对身体不利。

吃水果有益健康，尤其夏天的高温令人觉得昏沉，加之大量流汗，容易脱水，更需要注意摄取充足的维生素B群、C及水分，才能缓解疲劳感，而吃水果正是简单而又健康的方法之一。不过，吃水果也不宜超量，否则后果可能是在身上加了几圈赘肉，因为水果的热量不算低，特别是滋味香甜的，热量和糖分一定不会少。

夏天吃水果要注意的问题

水果一定要选择新鲜的，尽量少吃罐头水果，别喝水果汁，因为这样会流失掉很多膳食纤维。另外，吃水果要多吃果肉有颜色的，像山楂、酸枣、猕猴桃、芒果等多彩的颜色含有丰富的维生素C、B，很有营养。

西瓜吃多易伤脾胃

西瓜甘甜多汁清爽解渴，夏季特别容易多吃，很多人在不经意间一吃大半个。西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

桃子好吃要适量

多吃桃子容易上火，凡是内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。

尽量不买切好的水果

许多人吃水果爱买切好的，既可以控制量，又不用麻烦，虽说方便，但预先切开的水果容易流失营养及受细菌污染。

带皮水果最好削皮吃

防止农药残余，只要浸泡洗净或者削掉果皮就可以了，但不能用菜刀削水果。

夏天水果容易坏怎么办

夏天其实不利于储存水果，最好买了在1～2天内就趁鲜享用，如果买来的水果正熟，只要放在通风，不受日照的阴凉处就行。一般来说，适合水果的保存温度介于7～13摄氏度之间，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等，冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗，只要以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散，可在塑料袋上扎几个小孔，保持透气，以免水气积聚，造成水果腐坏。

不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜，有些水果天生怕冷，像一些原产于热带的香蕉，芒果，木瓜等，放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色，水果品质和风味也受到破坏。