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饭后喝酸奶好吗?会长胖

2012-07-01 21:51 作者:秩名 来源:www.zf135.cn 次阅读

很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。

其实,酸奶并非喝多少都不会胖,它本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

饭后喝酸奶好吗?会长胖

饭后喝酸奶好还是牛奶好

酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌,因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸,而研究中发现乳酸和钙结合时,最容易被人体吸收,因此酸奶很适合青春期正在发育的青少年或更年期容易罹患骨质疏松症的妇女来饮用。此外,它营造了一个肠胃道酸性的环境,也能帮助铁质的吸收。

提到热量,就必须了解它的成分。虽然各家品牌有所不同,不过内容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果胶、果糖和香料等。由于国人普遍不适应太酸的优酪乳,因此厂商都会添加砂糖或果糖来调味,也因此增加了许多热量。

饭后喝酸奶会长胖

低脂牛奶240c.c大约含120大卡,而同样份量低脂优酪乳却含150~200大卡(依各品牌不同),因此热量比想象的来得多。如果想要喝热量较少的酸奶,倒是推荐您选择标示脱脂且低热量的酸奶,因为同样240c.c却只含100大卡左右的热量。

酸奶普遍来说还是比牛奶的热量来得高些,有些人特别喜爱酸奶,往往在餐后大量喝酸奶,这可能造成体重增加。这是因为酸奶本身含有一定能量,饭后喝酸奶就等于额外摄入这些能量,可能引起体重上升。饭后大量喝酸奶会让你增肥。

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