为什么夏天喝绿豆汤好

为什么夏天喝一点绿豆汤好呢？

绿豆汤是夏季较好的解暑饮料，中医认为绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效。

绿豆还有有解毒清心的作用，专家介绍，如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，最好将豆 子一起吃下。

今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法：

一种是将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3～4个小时后，绿豆粒已涨大变软，再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净，用开水泡10分钟，等凉了以后，把绿豆放如冰箱的冷冻室内，冷冻4个小时以后取出来再煮，绿豆很快就酥烂可口了。

什么人不适宜喝绿豆汤

绿豆汤最适宜夏天饮用，由于夏天属梅雨季节，暑湿比较大，而绿豆有解湿热气功效，因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤，会导致腹泻或消化系统免疫力降低。尽管绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢发凉、体质虚弱的人，不要多喝绿豆汤，尤其是低于常温的，实在喜欢吃，每周也不要超过两次。从中医的角度看，寒症的人也不要多喝。还有那些正在进行冬病夏治、正在吃中药的人也不要多喝。 

1、属于寒凉体质的人（如四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等）。

2、正在服用各类药物的人。

3、体质虚弱的人。