夏季吃什么养肝

食物不仅是人体获得营养、能量的主要来源，而且适当的饮食对疾病也起着非常重要的作用，那么夏季吃什么食物养肝呢？

夏季最养肝的食物是苦味食物，这里推荐苦瓜

苦味食物中含有维生素、氨基酸、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、去暑解热、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

夏季吃富含优质蛋白的食物也养肝

含有优质蛋白的食物不仅可充分保证机体蛋白的充足，而且还可保护肝脏的正常机能，加快受损肝细胞的再生与修复功能，这对肝病的调理也是极为有益的，所以夏季肝病患者可多吃些含优质蛋白较多的食物，如瘦牛、鸡、兔肉、豆制品、奶类、河鱼、海参、鲜贝、虾等等。

夏季吃桂圆养肝

桂圆有调补肝脾、壮阳益气、养血安神、润肤美容等多种功效，是珍贵的滋养强化剂，所以夏季养肝可适当食用些。

夏季肝病患者注意事项

第一，肝病患者不要太贪凉，尤其不要长时间受电扇和空调直吹，以防上呼吸道感染进而诱发肝炎。 

第二，注意饮食卫生。夏天人们都喜吃生冷瓜果蔬菜，难免有不洁饮食导致腹泻等肠道疾病发生，一旦出现腹泻，要及时去医院诊治，避免因水、电解质紊乱而加重肝病。 

第三，不要饮酒。夏季一些男性朋友常有饮冰啤酒祛暑的习惯。酒精加肝炎病毒不是1+1=2的相加作用，而是1+1>2的协同作用，所以肝炎患者千万不要饮酒。