天天喝纯牛奶会胖吗

牛奶营养价值高，所以常常让人误会喝多了会长胖。其实牛奶中的脂肪不能直接转化为人体脂肪，而且天然牛奶的脂肪比例并不高，所以天天喝一点纯牛奶并不会让人长胖。

当然，如果每天喝的牛奶比较多，而且其他正餐热量又很高的话，那么长胖的可能性还是很大的。

牛奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝牛奶一定会长胖。是否长胖，要看一天当中总的能量是否增加，而不在于是不是喝了牛奶。先来看看牛奶当中究竟含有多少能量吧。牛奶含水分87%左右，250克一袋的全脂牛奶仅含能量150千卡，相当于小半碗米饭。可见，牛奶并不能算是容易让人发胖的食品！

有些人有早晨空腹喝牛奶的习惯，这种方法不科学。原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃饭消化食物的准备，这时胃的排空也很快，而牛奶又是流质的乳汁，胃排出更快。

空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成分的损失。牛奶中含有丰富的优质蛋白质，这些蛋白质的主要作用是构成人体新的组织，还对原有组织有修补作用，若空腹喝牛奶不但牛奶从胃中很快排出，而且上述的宝贵蛋白质还会被人体分解作为热量被消耗掉，这就不能完全起到蛋白质应有的作用，非常可惜。

所以最好在吃过早饭后喝牛奶，这样更有利于牛奶中的营养吸收。