为什么瘦人吃不胖

第一，和个人的新陈代谢有关，也就是说个人的体质跟遗传的基因有密切相关。

第二，和个人的饮食习惯有关；我发觉，胖人更喜欢吃一些相对热量较高的食物，比如甜品、油炸，且食量会比瘦的人要大；并不是瘦人不喜欢吃甜品这些高热量，我发觉他们喜欢吃，但是会吃很少，量就一点点，且就停止再吃。

第三，胖人存在着某些饮食上不好的习惯，比如像我，吃饱了还会继续想吃，而我发觉我身边瘦的朋友，他们只要吃饱了就任何东西都吃不下。

吃东西是否会增加体重，主要与一个人的进食量，运动量，基础代谢率有关。

所谓基础代谢率就是指人体清醒而极安静情况下，不受精神紧张，食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。每个人都基础代谢率都是不一样的，这与遗传有关。有些人基础代谢率高，吃到东西消耗得也多。而另外一些人基础代谢率低，消耗得少，只要稍微多吃点东西，就很容易产生脂肪堆积。而同一个人在不同的生理时期，基础代谢率也不一样，像人发烧时，基础代谢率相对就高，所以，人发烧后容易瘦。有人基础代谢率高，所以吃得多也不胖。

有的时候，你看人家吃的多，但食物不同，脂肪的含量也不同。200克玉米的能量与25克大米的能量一样。100克鱼虾与50克猪肉的能量一样。因此吃能量低的食物，也不容易脂肪堆积。

还有些爱吃的人，注意细嚼慢咽，容易产生饱腹感，其实不会吃更多的东西。而吃东西速度快的人，饱食信号的速度赶不上你进食的速度，就会过度进食，长期就会导致肥胖。