最适合中国人的一生健康好食谱(5)

60岁 少吃香肠能防癌

此时新陈代谢比20岁时降低20%—40%，肥胖成为问题，癌症风险急剧增加，身体出现老化。

多补益生菌：年纪大了，肠道也老化了，肠内益生菌会减少，消化吸收功能会变差。此时可以多喝一些酸奶。有的乳酸菌饮料也不错，但必须得选择“活菌”。另外，有的食物能帮助肠道益生菌生长，平时也可以多吃点，比如豆类、豆浆、苹果、海藻等。

多喝茶水：衰老使人对口渴不敏感，老人容易缺水而出现疲倦、疼痛，并可能导致膀胱炎、肾病。也可以喝点咖啡，但要少加糖，不加咖啡伴侣，可适当加点低脂奶。

不吃香肠：80%的肠癌发生在60岁以后，少吃加工肉类，如香肠、火腿、熏肉等。

多吃绿叶菜：许多绿叶菜含有丰富的膳食纤维和抗氧化物质，能减少癌症风险，并控制体重。

（本版文章由刘昂、冯渊采访整理）