酒酿蛋为什么适合增肥? 1、热量丰富 鸡蛋醪糟的热量丰富,每100克能提供热量110千卡左右,略低于米饭、略高于香蕉,热量密度能够满足增肥的要求。 2、营养均衡 酒酿鸡蛋营养比例很好,碳水化合物含量在50%左右,蛋白质含量在20%左右,脂肪含量在30%左右,供能比例非常接近膳食指南要求。 重要提示:食材比例不同,醪糟鸡蛋的热量、营养配比会略有差异,制作时可食用记饮食的APP计算热量和营养比例。 醪糟是发酵食品容易消化 3、容易吸收 酒酿鸡蛋容易消化吸收,其中的酒酿是发酵食品,属于预消化食品;鸡蛋中的蛋白质和脂肪,属于很容易消化的蛋白质和脂肪;因此整体来说,酒酿鸡蛋很容易消化吸收。 4、促进消化 醪糟鸡蛋的味道,能够刺激消化液分泌,可以刺激食欲、促进消化,比较适合肠胃消化偏弱的瘦人。 5、胃排空快 醪糟鸡蛋属于半流食,所以它的胃排空速度,要比普通的固体食物更快些,比较适合作为饭量小的瘦子的加餐使用。 酒酿蛋营养丰富且均衡 酒酿蛋有哪些健康问题? 1、含有酒精 虽然酒精加热会蒸发,但是酒酿的米粒之中,仍会残留微量的酒精(大概1%-2%);目前主流的观点认为,酒精的安全剂量为0,也就是说只要饮酒就对健康不利,所以这是酒酿的一个风险因素。 2、含游离糖 酒酿又叫甜酒,顾名思义加了不少糖,这种额外添加的精制糖,都属于游离糖的范畴,游离糖摄入超标,对身体健康是极为不利的。 3、食用不便 酒酿鸡蛋其实很容易做,但是如果以更高的标准要求,作为上班族的增肥加餐来说,酒酿蛋食用起来就没那么方便了,放在周末改善一下口味还不错。 4、性价比低 酒酿鸡蛋价格其实不算高,外面点餐的话一份10元左右(以西安市价为例),自己在家制作的话成分大约5元(以250千卡热量为例),一天两次加餐成本大概10-20元。 虽然酒酿鸡蛋价格不贵,但是有不少增肥加餐,不仅价格类似或更低,而且还更有用、更方便、更健康,比较下来就显得它性价比偏低了。 总体来说,酒酿鸡蛋这个增肥偏方,可以放入我们的加餐食谱中去,虽然不建议长期食用,但是偶尔换换口味,会是一个很不错的选择。 |
怎么吃都不胖?试试这个民间偏方,快速长胖
2022-04-23 15:42 作者:lxyy 来源:未知
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