增肥食谱，有你喜欢的吗？（组图）(4)

增肥食谱之蔬菜

蔬菜---每天必不可少的餐桌食物。

蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。想要健康增肥，它可是不得不食之物。

增肥食谱之蜂蜜

蜂蜜---如果早晨不喜欢喝牛奶，可以用蜂蜜代替。

营养分析表明，蜂蜜中含有大约35％葡萄糖，40％果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。