中秋节的传统食品是月饼,月饼是圆形的,象征团圆,反映了人们对和家人团聚的美好愿望。中秋吃月饼,和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是我国民间的传统习俗。每逢中秋,皓月当空,阖家团聚,品饼赏月,谈天说地,尽享天伦之乐。 月饼虽然好吃,不过也不能贪多啊,它可是高热量、高脂肪、高糖分、高胆固醇的“增肥食品”! 下面“曝光”有关这款增肥食品的一系列数据,告诉你吃月饼的最佳方式,让你过一个健健康康的中秋节! 1:热量 1个双黄莲蓉月饼=1碟粟米肉粒饭+1碗罗宋汤+1杯冻奶茶 每个双黄莲蓉月饼(约190克)含有高达800kcal的热量,一般成年人每天需要摄取1800-2200kcal,一个双黄莲蓉月饼所提供的热量已相等或超过一顿正餐的需要了。 2:脂肪含量 1个双黄莲蓉月饼=2至3汤匙油 大部份月饼的脂肪含量都相当高。月饼的馅料(如莲蓉和豆沙)和饼皮常混入大量油脂。酥皮更需用动物油以达松化口感。冰皮月饼、雪糕月饼和素月饼的脂肪含量虽普遍稍低,但每个含有1至2汤匙的油份。 3:糖份 1个双黄莲蓉月饼=6汤匙砂糖 个双黄莲蓉月饼的糖份含量高达72克,即18茶匙或6汤匙。 特别是糖尿病患者,双黄莲蓉月饼每天不宜吃超过八分一个,迷你装每天不宜吃超过四分一个。低糖月饼的糖份虽稍低,但仍含有大量碳水化合物,亦不可吃过量。另外吃月饼时如果配以汽水和果汁等高糖饮品,更易增肥,减肥者请以清水或清茶来代替。 4:胆固醇含量 1个双黄莲蓉月饼=4只鸡蛋黄 每个咸蛋黄有超过600毫克 (ml) 的胆固醇,比一个鸡蛋黄的胆固醇含量多出一倍。成年人每天不宜摄取超过300毫克的胆固醇。所以每天不宜吃超过半个咸蛋黄。患有胆固醇过高、高血压或心脏血管病的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。 5:建议进食份量 每天进食=不多于1/4个双黄莲蓉月饼 月饼属于高脂、高糖、高热量和难消化的增肥食品。一般成年人应以每天四分一个双黄莲蓉月饼为限。 提醒瘦友们,不要为了增肥而过量进食影响健康。 |
高热量、高脂肪的增肥食品:月饼
2012-02-19 14:37 作者:月止圆 来源:增肥论坛
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