健身初学者要学会吃

作为健身初学者，不仅要学习动作上的要领，还要学会怎么吃，饮食习惯也许都要从新安排。千万别以为这是小题大做，吃好了，吃对了，可以让健身效果事半功倍；吃得不对，甚至损害健康。 

健身初学者怎么吃的大原则：饮食平衡

健身初学者大的饮食原则就是平衡膳食。人体内的酸碱度是中性偏一点点碱性，所以每天摄入的食物也要中性略偏一点碱性，这样才能达到身体酸碱平衡，进而才有利于提高健身效果。健身初学者会发现，每次剧烈运动之后，皮肤会失去光泽，肌肉发胀，关节酸痛，这是因为糖、脂肪、蛋白质被消解，产生乳酸和磷酸，从而刺激人体的器官，让人更疲惫，这时如果吃肉、鱼蛋，反而不利于身体疲劳的解除，所以运动以后，不宜吃肉，而要吃碱性的食物，比如蔬菜，水果、豆制品，可以维持酸碱平衡，消除疲劳。

健身初学者在饮食上要“有原则”：

另外，在什么时间吃也很关键。运动半小时前可以吃少量的东西(瑜伽除外)，如果是特别剧烈的运动，就提早一个小时吃少量食物，以容易消化的高纤维食物为主。此外，运动前后也可以吃一些可以排毒的水果，比如杨桃香蕉、梨子。

原则一：运动前以碳水化合物为主

低脂的碳水化合物容易消化，又能提供糖类，可以给运动提供能量的来源，比如米饭，土豆、通心粉或其他五谷杂粮，还可以加入水果，比如苹果、梨子；或者吃一些高纤维的饼干加酸奶；也可以吃点葡萄干、巧克力，这样就可以补充更多的能量。

原则二：运动后补充碱性食品，帮助恢复体力

运动一小时以后，可以补充碱性食品，帮助恢复体力。不要喝可乐，可乐会使体内酸度增加，第二天会更累。运动后也不要吃肉。可以喝牛奶，果汁(不加糖或少糖)豆浆、绿茶；也可以两片面包加少量果酱，搭配酸奶。

特别针对瘦人增肌型健身者的饮食建议：

补充热能很关键，另外还应补充足够的碳水化合物。教练建议应补充优质的蛋白原料，比如蛋白粉；不愿意选择蛋白粉的，可以吃鱼、虾、鸡胸肉。蛋白质是肌肉构成的基石，是肌肉生长的基础，所以每天必须摄入优质的蛋白，才能长出更好的肌肉。此外应保持适宜的激素水平。生长激素、胰岛素、睾酮素对肌肉蛋白的合成非常重要，所以要通过饮食和营养补充品，可以调控激素，刺激肌肉生长。

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另外千万不要为了增加效果乱吃补品

吃补品，健身效果会更好一点。其实不是，人体每天需要几十种养分，吃营养品会让某些营养成分“超标”，会造成营养上新的不平衡，这会破坏你的健康。