当前位置: 首页 > 知识 > 喝脱脂牛奶会让人变胖

喝脱脂牛奶会让人变胖

2013-04-19 20:50 作者:消息 来源:www.zf135.cn 次阅读

英国《每日邮报》报道称,此前一份调查显示,脱脂牛奶不能让婴儿停止发胖,同样它也不能阻止成年人变胖。而最近的一份调查则称,脱脂牛奶和其他低脂乳制品与想象的正好相反,反而会让人变胖。

肥胖研究专家哈尔科姆通过长期研究发现,脱脂牛奶和其他低脂乳制品都会使人变得更胖。这项研究调查了1.1万名两岁的婴儿,发现喝全脂牛奶的孩子并不比喝脱脂牛奶的孩子更能发胖。首先,喝全脂牛奶的孩子不容易饿,因此减少了其他食物的摄入。其次,全脂牛奶营养丰富,孩子不需要吃更多东西来补充养分。

哈尔科姆称,一杯牛奶咖啡是早餐和午餐之间很好的补充饮品,会让人有饱腹感,而脱脂牛奶则达不到使胃口满足的功效。比如,假设酸乳酪中的脂肪含量不够多,喝了它你也不会觉得饱了,只会继续觉得饿。然后,你将吃更多的东西来使自己有饱腹感,从而变得更胖。

哈尔科姆认为,除去乳制品中的脂肪并不是一个明智的选择,因为这样也会同时带走乳制品中的营养和脂肪幼滑的口感,全脂乳制品是人体补充脂溶性维生素的重要来源。而为了提高脱脂牛奶产品销量,生产商们会加入使人变胖的糖来弥补乳制品丢失的味道。

Tags标签