1、拔丝香蕉

材料：香蕉，鸡蛋，面粉，砂糖，纯麦芽，油，淀粉。

做法：

（1）先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。

（2）把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。

（3）油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为1：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动。

（4）熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。

2、冲服鸡蛋

鸡蛋二只，打在碗内加生番茄汁一调羹和适量白糖，用等量开水冲成半熟食用，每日一次，早晨空腹服下。

3、饭后来杯番茄汁

饭后喝一杯蕃茄汁，也能产生异想不到的效果。蕃茄含有其它所没有的酵素，它的维A、维B及维C的含量虽不及柑橘，但无论胃肠多衰弱的人，喝了蕃茄汁都也不致于拉肚子，尤其是对难以消化、吸收的和蛋白，蕃茄汁都能将它们改变为容易吸收的形态。女性长期食用还可以美容祛斑防晒哦。

周1-周5的增肥食谱

早餐：豆浆1杯+面食1个+茶叶蛋1个

点心：香蕉1根，饿了吃巧克力

茶水：中药黄芪+白术

中饭：食堂+1个中样面包

点心：苹果1个+其它水果1个，饿了再吃巧克力

晚饭：正常吃吃喝喝

夜宵：牛奶+水煮蛋或者蛋糕+几颗蜜枣

周6-周7的增肥食谱

早餐：酸奶+面包1个

茶水：玫瑰花茶

水果：木瓜

中饭：正常吃吃喝喝

瘦人特别要注意增加富含蛋白质的食物，如肉、蛋、鱼、豆制品等，因为蛋白质是构成肌肉的主要成分，想要长肉就得提供原料，并且真正吸收，才能达到增肥目的，健康增重。