秋天增肥有诀窍 别急着大量吃肉

虽说现在很多人以瘦为美，总能听见姑娘、小伙们嚷嚷着减肥、减肥，但是也总有一些“干吃不胖”的人让人“羡慕嫉妒恨”。体重80多斤，身高1.6米多的李女士就是这些少数之一。“当我说我想变胖点的时候，我是真心的！可是我们瘦子缺少理解者啊！增肥有什么好方法吗？”

食疗养生专家、中药师赵利仁介绍说，在炎热的夏季，人容易吃不下东西，体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损了不少。随着秋天的到来，闷热感逐渐减少，人的胃口逐渐好起来，此时适合调整饮食、滋补身体。“但是这时别急着大量吃肉的增肥，最好给胃肠一个调整期，吃一些鱼类、蛋类有营养、易消化的食物。”

秋天增肥可以吃一些炖肉类的食物，如酱肘子、酱牛肉、烧羊肉、炖鸡鸭之类。另外，立秋后饮食上应该多吃酸味食物，少食辛辣食物，以助肝气。多食用平肝润肺的食物，百合、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭肉、鸡肉、黄鳝、鲫鱼、梨、苹果等都不错。“防燥不腻”的平补之品也是很好的选择，比如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃之类。“其实只要身体健康，也不必刻意增肥。最重要的是平时坚持均衡的饮食，并养成合理的作息规律。”