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饭后大量喝酸奶会有增肥效果

2012-02-23 00:05 作者:不详 来源:来自网络 次阅读

为什么说饭后大量喝酸奶会有增肥效果?有两点原因。

饭后喝有利于吸收营养

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。 

另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。 

不过,晚上饭后喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。 

能促进肠胃蠕动、缓解便秘 

酸奶含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌 群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘对体重有一定的影响。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。 

酸奶本身也含有一定的热量,如果在原有膳食基础上额外多吃,使热量在体内很快堆积,就会达到增肥、长胖的效果。  

不过,酸奶也并非老少皆宜。胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能过量饮用,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说,每天喝两杯,每杯在125克左右比较合适。 

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