健身增肌为什么要吃碳水化合物

健身时需要吃蛋白质来增肌，为什么还要吃碳水化合物呢？

进行健身训练的朋友们都知道，增肌的同时要摄入足够的蛋白质才能够让我们的肌肉维度变得更大。因为蛋白质是修复肌肉的原料。但仅仅是摄入蛋白质是不够的，我们还需要摄入大量的碳水化合物才行。

我们先来看看蛋白碳水化合物的作用有哪些。

人体能量消耗需要三大能量物质来提供，他们分别是碳水化合物，脂肪和蛋白质。

由于人体的肌肉组织和器官是由蛋白质构成的，因此摄入蛋白质的主要作用是修复人体器官和肌肉。

当摄入蛋白质超量时，就会转化成脂肪存储起来。

脂肪是人体能量的主要来源，人体摄入脂肪主要是为人体提供热量，健身人群由于要控制体脂率，因此脂肪类食物摄入的比较少。

但人体运动需要热量支持，因此就会通过增加碳水化合物的摄入比例来补充热量。

在增肌训练时摄入的碳水化合物的第1个作用就是为人体提供热量，训练时的体能消耗大多数是由糖来完成的。

力量训练是无氧运动，特点是持续时间短，强度大，在数秒的时间内就会达到人体的极限。

在这么短的时间里，人体来不及摄入大量的氧气，所以无法分解更多的脂肪进行供能，只能通过无氧酵解体内的血糖进行无氧供能。

因此，就需要我们摄入足量的碳水化合物才能维持力量运动状态，一般建议增肌人群每日每公斤体重摄入5克左右的碳水化合物。

第2个原因就是摄入足量的碳水化合物可以帮助我们节约蛋白质。

因为增肌人群一般体脂率偏低，摄入的脂肪量很少。当人体热量摄入不足时，人体会分解肌肉和器官进行蛋白质供能，此时身体摄入的大量蛋白质会有一部分被用作能量消耗，如果依然不足就会分解肌肉供能。

因此，足够的碳水化合物摄入可以帮助我们节约身体利用蛋白质供能。

第3个原因就是蛋白质的吸收需要碳水化合物来帮助完成。当人体摄入大量蛋白质时，如果体内碳水化合物含量低，也会影响蛋白质的吸收。

建议增肌人群，每日每公斤体重摄入1.5~2克蛋白质。

因此，我们在增肌训练后，要补充足量的碳水化合物和蛋白质以及适量的脂肪类食物。

碳水化合物的摄入，建议在训练后的正餐中摄入大约60%左右的比例。其余的40%在一天当中的其它餐中平均分配。