瘦人日常生活中,像大鱼大肉、米饭、面条等等都吃得不少,但是却不能被身体吸收,无论是体重,还是脂肪量都没有增加,这让他们非常烦恼。 那么瘦人到底该怎么吃,才能让自己快速变胖呢? 1.多喝小米粥 对于体型偏瘦的人,应当先调理肠胃功能,让身体吸收更多的营养成分,这样才能增加脂肪含量。 将黄小米兑水熬成粥后,热量大幅度降低,只有46大卡,同时它的膳食纤维成分几乎为零,更有利于营养吸收,能够增进食欲,同时又不会有太强烈的腹胀感。 小米粥可以单独熬制,也可以与胡萝卜、红枣、山药、苹果、葡萄干等食材搭配熬制,每次不要超过3种食材即可。 注意:小米粥不要熬得过于浓稠,因为里面的糖分过高,更容易产生肠胃反应,不利于消化吸收。如果小米粥太干,需要兑入开水煮开食用,尽量当天吃完,隔夜后就不要再吃了。 建议早晨食用小米粥,每天喝1-2小碗即可,个人推荐搭配胡萝卜和红枣。 2.多喝热牛奶 很多瘦人存在乳糖不耐受的现象,喝牛奶时,很容易腹泻,实际上这还是消化吸收能力太弱的原因。如果选择喝豆浆,里面的膳食纤维更多,腹泻问题更严重。 因此最好将牛奶加热,这样能够减少里面的乳糖,有利于蛋白质、维生素以及矿物质的吸收。 注意:直接将牛奶煮开即可,不要再继续加热,避免营养流失。 一定不要喝冷藏牛奶,因为肠胃冷热交替后,更容易产生不适感。 建议在早晨或者晚上睡前,每天喝1杯250ML的热牛奶,个人推荐在牛奶中加入1勺蜂蜜,这样可以加快消化吸收,同时还能改善睡眠质量。 3.多吃蛋炒饭 瘦人直接吃煮好的米饭,更容易产生腹胀的感觉,别人能吃200g,他们只能吃100g,甚至更少的量。不是他们不想吃,而是真的吃不下了。 此时将米饭放入锅内翻炒,这样米饭当中的水份和糖分就会大量流失,直观上就能发现饭粒变小了。 由于里面还加入了鸡蛋和少量的植物油,这样又多了一些蛋白质和脂肪,三大营养素都能满足。 做蛋炒饭,还会放一些蔬菜,比如:胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁、豌豆、青菜、火腿肠等等,这样炒出的蛋炒饭更有食欲,吃下来更香。 本来瘦人只能吃半碗米饭,现在可以吃1碗或者1碗半,在不知不觉中就摄入了大量的碳水化合物。 注意:选择植物油炒饭,油越少越好,这样才能炒得更干,不要放辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物,避免产生肠胃反应。 建议中午吃蛋炒饭,每次150-200g即可,个人推荐2个鸡蛋搭配胡萝卜、火腿和玉米粒。 4.多吃鸡胸肉 瘦人除了碳水食物之外,还需要摄入蛋白质食物。 可以选择吃鸡胸肉,它的热量与米饭接近,同时脂肪含量特别低,膳食纤维完全没有,每100g就有25g的蛋白质。 通常鸡胸肉会采用水煮的方式,但是这种做法的口感较差,很难下咽。 最好将鸡胸肉,用玉米淀粉、料酒和生抽腌制10分钟,再去用油煎,这样做出的口感更加嫩滑,瘦人会吃得更多。 注意:鸡胸肉需要提前解冻,需要提前腌制,因为生抽当中已经有盐和鸡精了,所以不要再重复添加。 |
瘦人不爱吃肉怎么办?该怎么吃才能增重?
2022-04-28 14:30 作者:lxy 来源:未知
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